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淀粉加工機(jī)械
收購(gòu)紅薯進(jìn)行規(guī)?;矸奂庸?,要做這5點(diǎn)準(zhǔn)備

大型淀粉加工在進(jìn)行原料收購(gòu)時(shí)一般都會(huì)有固定的渠道,比如紅薯、馬鈴薯專門的種植基地、重點(diǎn)薯類種植產(chǎn)地對(duì)口購(gòu)買、紅薯種植戶們集中收購(gòu)輸送等,這種淀粉加工規(guī)模巨大,都是以百噸計(jì)算,除了淀粉加工設(shè)備配置高、加工量巨大,還需要準(zhǔn)備足夠的原料儲(chǔ)存池,加工淀粉選用的也都是高淀粉品種的紅薯、馬鈴薯,產(chǎn)量大,品質(zhì)好,因此需要更詳盡細(xì)致的前期加工準(zhǔn)備,再開(kāi)始集中生產(chǎn)。


收購(gòu)紅薯進(jìn)行規(guī)模化淀粉加工,要做這5點(diǎn)準(zhǔn)備


原料收購(gòu)前要先了解這幾點(diǎn),提前做好準(zhǔn)備:


1.?制定收購(gòu)計(jì)劃:收購(gòu)前做好紅薯、馬鈴薯種植規(guī)模調(diào)查,商品薯、籽種薯等市場(chǎng)信息的全面收集和分析;了解同行業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)者的潛在影響,備好應(yīng)對(duì)措施。


2.?收購(gòu)前做好儲(chǔ)存場(chǎng)地清潔工作:①收購(gòu)前對(duì)原料儲(chǔ)存池、場(chǎng)地進(jìn)行徹底清理、消毒,避免污水、泥沙、網(wǎng)袋、編織袋、石塊、其他雜物等殘留其中,以免產(chǎn)生細(xì)菌污染原料;②提前修理安放好池內(nèi)的通風(fēng)管、隔離板、除砂過(guò)濾柵等設(shè)施,確保收購(gòu)開(kāi)始后各項(xiàng)防護(hù)措施有效執(zhí)行。


3.?收購(gòu)過(guò)程中注意事項(xiàng):①保證計(jì)量地磅經(jīng)過(guò)技監(jiān)局鑒定并合格,確保計(jì)量準(zhǔn)確;②收購(gòu)工作完全按照公司制定的流程執(zhí)行,確保各環(huán)節(jié)無(wú)漏洞、無(wú)監(jiān)管缺失;③卸車時(shí)避免網(wǎng)袋、口繩、砂石及其他雜物進(jìn)入原料池;④避免馬鈴薯高空跌落時(shí)摔碎破損。


收購(gòu)紅薯進(jìn)行規(guī)模化淀粉加工,要做這5點(diǎn)準(zhǔn)備


針對(duì)淀粉加工原料品種的選擇:


1.?? 選擇原料品種:淀粉含量要高、芽眼淺、少,表皮光滑無(wú)坑洼破損。


2.?? 集中原料產(chǎn)地:要求原料便于清洗、表面無(wú)粘土,便于加工。(國(guó)內(nèi)主要薯類種植產(chǎn)區(qū))


3.?? 收獲交易及運(yùn)輸方式:①鮮薯直接運(yùn)送到廠;②網(wǎng)袋袋裝后交售;③適宜大型機(jī)械設(shè)備起薯、過(guò)篩后混裝集中交售;④不宜裝載集裝車、翻斗車運(yùn)輸。


要注意的是,加工開(kāi)始后要注意儲(chǔ)存場(chǎng)地內(nèi)原料的消耗與防護(hù),應(yīng)根據(jù)原料收購(gòu)量及生產(chǎn)消耗量及時(shí)控制儲(chǔ)存池內(nèi)的原料總量,原則上儲(chǔ)存池內(nèi)的原料不得儲(chǔ)存20天以上,在規(guī)定的存儲(chǔ)期限內(nèi)有效加工完成,不要長(zhǎng)期堆放。及時(shí)關(guān)注天氣情況,做好應(yīng)對(duì)惡劣天氣變化對(duì)原料、淀粉加工的影響,做好防凍、防雨的應(yīng)急計(jì)劃。

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